お雛寿司

 　きのうは三月三日　ひな祭り・・・。
　朝からの雪が　だんだん大雪になり20センチ近く積もり・・・
　せっかく飾ってもらった"ちろり"の吊るし雛も寒そうに揺れて
　いました。

　・・ですが年に一度の桃の節句　料理長特製の雛寿司に桃の花を添え　お部屋にお持ちし　とても喜んでいただけました。
　たまたま三歳のお嬢様にもお泊まりいただいていましたので　お子様用の食事にも雛寿司をご用意させていただき　いつもに増して華やかなお夕食となりました。

　雪景色と春の日差し　この季節の蓼科・・・一言では表現できません。。。。