雪の大晦日です

今年もいよいよ　大晦日の朝を迎えました。
昨日は　時々　雪が舞い　今朝も少々積もっている・・・　といったカンジの雪の朝です。
さきぼど　県内の北のほうには大雪警報が出たようですが　こちらでは　チラチラという程度。　やっぱり長野県は広い！　気候もいろいろです。
　こんな日　一番の気になることは　やはり・・
お帰りになるお客様、　お越しのお客様の道中、　　お車と玄関を移動中に雪が降りませんように・・・　　などなど。
雪景色は楽しんでいただきたいものの・・う～ん複雑です。
　今夜は　たてしな藍　年に一度のお蕎麦の日。
お料理の終わりに年越しソバをご用意いたします。
タイミングよくお出しできるよう　係りも調理場も気を使います。

今年一年　たてしな藍をご愛顧いただき本当にありがとうございました。
私のつたないブログにもお付き合いいただき　声を掛けていただき　心より感謝いたします。
２００８年がすばらしい年になりますように！
どうぞ　よいお年をお迎えくださいませ。

お正月の仕度が始まりました。

今日は　とても寒い日でした。
天気予報は　たしか　”晴れ”　のハズ　。。。
なのに一日　さむーい曇り空。
こんな日は　あったかーい温泉につかり、美味しい料理を・・・。
お食事処　山味庵　では、　お泊りのお客様には個室をご用意し、
ゆっくりと　お夕食を召し上がっていただいております。

お料理！　と、言えば　数日前から調理場のほうは　料理長を先頭に、皆が忙しそうに　動いています。
お正月料理の仕度が始まったようです。
新年も　このお食事処で　たくさんのお客様の　おいしい笑顔と　お目にかかれますこと　楽しみにしております。

旅館にもサンタクロース・・・・

早いもので　今年もあと２０日・・・・・
落ち葉の季節を過ぎ　・・・
たてしな藍では　落ち葉のかたづけに追われています。
雪が積もってしまうまでに・・・！！
今日も朝から　今にも雪が降り出しそうな寒空の下　・・・・
あぁ・・　　とうとう雪が降り始めました。
やまないかな・・・？
茅野市内は雨なのにナ・・・
積もらないといいけど。。

ホワイトクリスマスが当たり前のような　山の中の旅館にもクリスマスはやってきます。（サンタクロースは・・・？？）
手作りの藍染のリースも素敵なのです！
十二月の懐石料理フルコースと温泉（貸切露天風呂）で　クリスマスイブを過ごされるお二人連れ　去年もずいぶんいらっしゃいましたが　　・・・　。

雪景色と星空　両方そろった　イブになったら最高です。


　

お香の話

マネキネコ　ではなくて　今日は　お香の紹介です。

お客様のご到着時など　この　お香の香りとともに　お出迎えとなります。

堀川　芳輪　という　この　お香
お香をお求めに　お立ち寄りくださる　お客様もいらっしゃいます。

たてしな藍　創業以来　使い続けている　目に映らない大切な　宿の一員です。

名残のモミジが・・

毎朝　寝ぼけた頭の中を呪文のように通り過ぎていく言葉・・・・・
　‘今朝は　プラスかマイナスか？？？‘
蓼科は　こんな季節を迎えています。
紅葉もすっかり終わり　落ち葉の季節。。。
　垣根の垣根の曲がり角　焚き火だ　焚き火だ　・・・
この歌にピッタリの　この地の　この季節　　
これから冬へと向かう八ヶ岳の雄姿　五月晴れの頃とは違う　山々のきりりとした美しい景色です。

あっ　こんなところにモミジが残ってます！
今朝の寒さ　大丈夫だった？　お日様に照らされ　とてもきれい。。